Мы сделали это!!!
Работая над собственными рецептурами и внедряя новые технологии, мы
воплотили идею произвести первый белорусский трехлетний виски по шотландской технологии.
Трудоемкий процесс соложения мы заменили покупкой качественного белорусского солода из которого варится сусло. После охлаждения, при соблюдении температурных режимов, в специальных чанах, происходит процесс брожения. С помощью собственной дистилляционной установки немецкой фирмы KOTHE, происходит двойная дистилляция браги, после чего напиток заливается в дубовые бочки из под хереса, производства Испании и Молдовы. Далее при определенных температуре и влажности выдерживается не менее 3 лет. Так созревает белорусский виски с мягким сладковатым и продолжительным согревающим послевкусием.